陳枝記(Chan Chi Kee) 点心包丁 陳枝記(CCK) Chan Chi Kee – Knife Life HKの詳細情報
陳枝記(CCK) Chan Chi Kee – Knife Life HK。Chan Chi Kee (CCK): Sweet Chinese Cleavers from Hong Kong。Chan Chi Kee Small Slicer with Wooden Handle - 陳枝記木柄不銹鋼。香港の老舗刃物メーカー「陳枝記」の点心包丁です。香港 陳枝記老刀荘-中華包丁 – Yuu oriental。本格中華料理店でも使用される信頼のブランドで、蝦餃などの皮を伸ばすのに使われる包丁です。ミソノ★サンドヴック社製スウェーデン鋼ナイフ牛刀包丁刃渡り325mm。状態は写真をご確認ください。菊季 菜切包丁。小傷はありますが、ほぼ使っていないためまだまだ現役です。STAUB オーバル 17 ブラック。プロ志向の方、本格的に点心に挑戦したい方におすすめです。有次 特製 菜切り包丁。